酒蔵佐藤酒店 / 新藤酒造

ワイナリー Winery

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新藤酒造九郎左衛門裏・雅山流粋華低温仕込無濾過生酒 720ml/ 1800ml

￥1,509～￥3,018 税込

清涼感が有り、香り華やか・しぼりたてのお酒です。

■ 酒別：無濾過生酒
■ 原料米：山田錦
■ 酵母：山形酵母
■ 精米歩合：70％
■ アルコール：15～16
■ 日本酒度：+2.0
■ 酸度：1.1
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新藤酒造九郎左衛門雅山流別誂純米吟醸朝顔生詰 720ml

￥2,340 税込

清涼感が有り、香り華やか・しぼりたてのお酒です。

■ 酒別：純米吟醸酒
■ 麹米：玉苗
■ 掛け米：玉苗
■ 精米歩合：60%
■ 酵母：山形酵母
■ アルコール：14～15
■ 日本酒度：＋
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新藤酒造九郎左衛門雅山流別誂純米吟醸もみじ 720ml

￥2,340 税込

明感が有り・香り上品なお酒です。

■ 酒別：純米吟醸酒
■ 原料米：山形県産米
■ 酵母：山形酵母
■ 精米歩合：60％
■ アルコール：14～15
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新藤酒造九郎左衛門裏・雅山流瑠華純米大吟醸無濾過生原酒 720ml/1800ml

￥3,080～￥6,160 税込

華やかさの中に、玉栄特有の豊かな味わいと、生原酒のフレッシュさが特徴のやわらか味わいのあるお酒にできています。

■ 酒別：純米大吟醸
■ 麹米：雪女神
■ 掛け米：雪女神
■ 精米歩合：35%
■ 酵母：山形酵母
■ アルコール：16～17
■ 日本酒度：＋3.0
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新藤酒造九郎左衛門超裏・雅山流神風純米 720ml/1800ml

￥1,632～￥3,264 税込

口に含んだ瞬間からふくよかな味・香り華やかと新鮮さを両立させた、クオリティ純米酒です。

■ 酒別：純米酒
■ 原料米：神力
■ 酵母：山形酵母
■精米歩合：70％
■ アルコール：15～16
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新藤酒造九郎左衛門大吟醸酒雪女神 720ml/1800ml

￥3,162～￥6,957 税込
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新藤酒造九郎左衛門裏・雅山流芳華無濾過生詰 720ml/1800ml

￥1,509～￥3,018 税込

原料米に岡山県産の雄町を使用し,古くから実績のある種麹菌種と高香気性の山形酵母を使用して仕込みました。
香りが適度に華やかで香味バランス良くお待ち独特の味の豊かさを有した大変完成度の高い酒質に仕上がりました。

■酒別：無濾過生酒
■原料米：雄町
■酵母：山形酵母
■精米歩合：65％
■アルコール：15～16
■日本酒度：+1.0
■酸度：1.0
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新藤酒造美禄延寿九郎左衛門 720ml/1800ml

￥5,375～￥11,385 税込
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新藤酒造もきち純米吟醸 DEWA33 720ml/1800ml

￥2,464～￥4,928 税込

山形オリジナルの酒造好適米「出羽燦々」と山形の種麹「オリーゼ山形」山形産の酵母で醸したやわらかくて巾のある味純米吟醸酒。

■酒別：純米吟醸
■麹米：出羽燦々
■掛け米：出羽燦々
■精米歩合：50%
■酵母：山形KA
■アルコール：15.2
■日本酒度：+3.0
■酸度：1.4
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新藤酒造九郎左衛門雅山流葉月純米吟醸 720ml/1800ml

￥2,156～￥4,312 税込

※カートンの必要な方は別途かかります。

■ 酒別：純米吟醸
■ 原料米：出羽燦々
■ 酵母：山形酵母
■ 精米歩合：60％
■ アルコール：14～15
■ 日本酒度：+3.0
■ 酸度：1.6
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新藤酒造九郎左衛門雅山流彩月純米吟醸生原酒 720ml/1800ml

￥2,525～￥5,051 税込

※カートンの必要な方は別途かかります。

■ 酒別：純米吟醸
■ 原料米：出羽燦々
■ 酵母：山形酵母
■ 精米歩合：60％
■ アルコール：17～18
■ 日本酒度：+2.0
■ 酸度：1.5
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新藤酒造九郎左衛門無濾過大吟醸酒 720ml/1800ml

￥3,162～￥6,957 税込

雪女神を使用したクリーンで繊細で柔らかく華やかな、クオリティーの高い大吟醸です。

■ 酒別：大吟醸
■ 麹米：雪女神
■ 掛け米：雪女神
■ 精米歩合：40%
■ 酵母：山形酵母
■ アルコール：16～17
■ 日本酒度：＋0.0
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新藤酒造雅山流攻め純米大吟醸原酒 720ml/1800ml

￥2,710～￥5,420 税込

香り華やかでハイクオリティな純米大吟醸です。
上層から瓶詰まで極力時間を掛けず酸化させないプロセスを導入し更にフレッシュ感をだしました。

■ 酒別：純米大吟醸
■ 原料米：出羽燦々
■ 酵母：新山形酵母5号
■ 精米歩合：40％
■ アルコール：16～17
■ 日本酒度：+2.0
■ 酸度：1.2
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新藤酒造九郎左衛門裏・雅山流怜華無濾過生酒 720ml/1800ml

￥1,509～￥3,018 税込

夢錦を使用し、春のしぼりたて生酒として仕込みました。
フレッシュさとクリーンさを持ちながら、香味バランス良いソフトで、夢錦の持ち味を十分に発揮させる事で仕込みました。

■ 酒別：無濾過生酒
■ 原料米：夢錦
■ 酵母：山形酵母
■ 精米歩合：65％
■ アルコール：14～15
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新藤酒造九郎左衛門裏・雅山流香華無濾過酒 1800ml

￥3,018 税込

※IWC2009・2010・2015SAKE部門受賞

■ 酒別：無濾過生酒
■ 原料米：美山錦
■ 酵母：山形酵母
■ 精米歩合：65％
■ アルコール：15～16
■ 日本酒度：+2.0
■ 酸度：1.0
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新藤酒造九郎左衛門裏・雅山流月華純米大吟醸袋取り 720ml/1800ml

￥2,710～￥5,420 税込

■ 酒別：純米大吟醸
■ 原料米：山形酒86号
■ 酵母：山形酵母
■ 精米歩合：50％
■ アルコール：15～16
■ 日本酒度：+2.0
■ 酸度：1.4
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新藤酒造九郎左衛門裏・雅山流楓華純米無濾過 1800ml

￥4,065 税込

■ 酒別：純米酒
■ 原料米：美山錦
■ 酵母：山形酵母
■ 精米歩合：65％
■ アルコール：14～15
■ 日本酒度：+1.0
■ 酸度：1.4
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新藤酒造九郎左衛門雅山流影の伝説純米吟醸無濾過生原酒雄町 720ml/1800ml

￥2,090～￥4,180 税込

華やかさの中に、雄町特有の豊かな味わいと、生原酒のフレッシュさが特徴のやわらか味わいのあるお酒にできています。

■酒別：純米吟醸生酒
■原料米：雄町
■酵母：山形酵母
■精米歩合：60％
■アルコール：16～17
■日本酒度：+3.0
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新藤酒造九郎左衛門雅山流別誂純米吟醸うす桜720ml

￥2,340 税込

味わいの豊かさ、適度な吟醸香と上質な熟成感を目指したお酒です。

■ 酒別：純米吟醸酒
■ 原料米：出羽の里
■ 酵母：山形酵母
■ 精米歩合：60％
■ アルコール：14～15
■ 日本酒度：+4.0
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新藤酒造九郎左衛門裏・雅山流祥華低温仕込無濾過生酒 720ml/1800ml

￥1,509～￥3,018 税込

華やかさの中に、雄町特有の香華をベースに、古き良き時代の華々しい上立香を再現しています。

■ 酒別：無濾過生酒
■ 原料米：玉苗
■ 酵母：山形酵母
■ 精米歩合：65％
■ アルコール：15～16
■ 日本酒度：+5.0
■ 酸度：1.0
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山形県産地酒とワインの店酒蔵佐藤酒店

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