酒蔵佐藤酒店 / 新藤酒造

ワイナリー Winery

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新藤酒造九郎左衛門裏・雅山流芳華無濾過生詰 720ml/1800ml

￥1,320～￥2,640 税込（720ml ￥1,320｜1800ml ￥2,640）

原料米に岡山県産の雄町を使用し,古くから実績のある種麹菌種と高香気性の山形酵母を使用して仕込みました。
香りが適度に華やかで香味バランス良くお待ち独特の味の豊かさを有した大変完成度の高い酒質に仕上がりました。

■酒別：無濾過生酒
■原料米：雄町
■酵母：山形酵母
■精米歩合：65％
■アルコール：15～16
■日本酒度：+1.0
■酸度：1.0
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新藤酒造美禄延寿九郎左衛門 720ml/1800ml

￥3,960～￥9,350 税込（720ml ￥3,960｜1800ml ￥9,350）
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新藤酒造生第八代九郎左衛門 720ml/1800ml

￥3,520～￥8,250 税込（720ml ￥3,520｜1800ml ￥8,250）

蔵出しの味そのままの淡麗でフルーティーな香味。
しかも透明感のある味わいの生酒。
純米大吟醸生原酒。

■ 酒別：純米大吟醸
■ 麹米：山田錦
■ 掛け米：山田錦
■ 精米歩合：35%
■ 酵母：山形KA
■ アルコール：16.3
■ 日本酒度：+2.0
■ 酸度：1.3
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新藤酒造もきち純米吟醸 DEWA33 720ml/1800ml

￥2,035～￥3,960 税込（720ml ￥2,035｜1800ml ￥3,960）

山形オリジナルの酒造好適米「出羽燦々」と山形の種麹「オリーゼ山形」山形産の酵母で醸したやわらかくて巾のある味純米吟醸酒。

■酒別：純米吟醸
■麹米：出羽燦々
■掛け米：出羽燦々
■精米歩合：50%
■酵母：山形KA
■アルコール：15.2
■日本酒度：+3.0
■酸度：1.4
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新藤酒造三年熟成九郎左衛門 720ml

￥4,400 税込

蔵深く熟成すること3年、芳醇な香りと時を重ねた深い味わい。
純米大吟醸参年熟成酒。

■ 酒別：純米大吟醸
■ 麹米：山田錦
■ 掛け米：山田錦
■ 精米歩合：35%
■ 酵母：山形KA
■ アルコール：15.2
■ 日本酒度：+3.0
■ 酸度：1.3
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新藤酒造九郎左衛門雅山流如月大吟醸 720ml/1800ml

￥1,760～￥3,520 税込（720ml ￥1,760｜1800ml ￥3,520）

※カートンの必要な方は別途かかります。

■ 酒別：大吟醸
■ 原料米：出羽燦々
■ 酵母：山形酵母
■ 精米歩合：50％
■ アルコール：14～15
■ 日本酒度：+3.0
■ 酸度：1.2
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新藤酒造九郎左衛門雅山流極月純米大吟醸袋取り 720ml/1800ml

￥2,310～￥4,620 税込（720ml ￥2,310｜1800ml ￥4,620）

※カートンの必要な方は別途かかります。

■ 酒別：純米大吟醸
■ 原料米：出羽燦々
■ 酵母：山形酵母
■ 精米歩合：40％
■ アルコール：16～17
■ 日本酒度：+1.0
■ 酸度：1.4
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新藤酒造九郎左衛門雄町大吟醸 720ml/1800ml

￥2,750～￥6,050 税込（720ml ￥2,750｜1800ml ￥6,050）

※大吟醸九郎左衛門雄町 IWC2015SAKE部門最高賞チャンピオン・サケ受賞（世界一に輝く）

香りと味のバランスが良く、すっきりとした口あたりに仕上がっています。

■ 酒別：大吟醸
■ 麹米：雄町
■ 掛け米：雄町
■ 精米歩合：40%
■ 酵母：山形KA
■ アルコール：15.0
■ 日本酒度：+3.0
■ 酸度：1.3
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新藤酒造九郎左衛門無濾過大吟醸酒 720ml/1800ml

￥2,475～￥5,500 税込（720ml ￥2,475｜1800ml ￥5,500）

雪女神を使用したクリーンで繊細で柔らかく華やかな、クオリティーの高い大吟醸です。

■ 酒別：大吟醸
■ 麹米：雪女神
■ 掛け米：雪女神
■ 精米歩合：40%
■ 酵母：山形酵母
■ アルコール：16～17
■ 日本酒度：＋0.0
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新藤酒造九郎左衛門雅山流薄濁り純米吟醸生 720ml/1800ml

￥1,760～￥3,520 税込（720ml ￥1,760｜1800ml ￥3,520）

純米吟醸となりました。
軽快で香り華やかな・癖無く飲み飽きないお酒です。
※本数極少

■ 酒別：純米吟醸生酒
■ 原料米：出羽燦々
■ 酵母：M-310
■ 精米歩合：60％
■ アルコール：14～15
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新藤酒造雅山流攻め純米大吟醸原酒 720ml/1800ml

￥2,090～￥4,180 税込（720ml ￥2,090｜1800ml ￥4,180）

香り華やかでハイクオリティな純米大吟醸です。
上層から瓶詰まで極力時間を掛けず酸化させないプロセスを導入し更にフレッシュ感をだしました。

■ 酒別：純米大吟醸
■ 原料米：出羽燦々
■ 酵母：新山形酵母5号
■ 精米歩合：40％
■ アルコール：16～17
■ 日本酒度：+2.0
■ 酸度：1.2
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新藤酒造九郎左衛門裏・雅山流怜華無濾過生酒 720ml/1800ml

￥1,320～￥2,640 税込（720ml ￥1,320｜1800ml ￥2,640）

夢錦を使用し、春のしぼりたて生酒として仕込みました。
フレッシュさとクリーンさを持ちながら、香味バランス良いソフトで、夢錦の持ち味を十分に発揮させる事で仕込みました。

■ 酒別：無濾過生酒
■ 原料米：夢錦
■ 酵母：山形酵母
■ 精米歩合：65％
■ アルコール：14～15
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新藤酒造九郎左衛門裏・雅山流香華無濾過生酒 1800ml

￥2,530 税込

※IWC2009・2010・2015SAKE部門受賞

■ 酒別：無濾過生酒
■ 原料米：美山錦
■ 酵母：山形酵母
■ 精米歩合：65％
■ アルコール：15～16
■ 日本酒度：+2.0
■ 酸度：1.0
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新藤酒造九郎左衛門裏・雅山流月華純米大吟醸袋取り 720ml/1800ml

￥2,200～￥4,400 税込（720ml ￥2,200｜1800ml ￥4,400）

■ 酒別：純米大吟醸
■ 原料米：山形酒86号
■ 酵母：山形酵母
■ 精米歩合：50％
■ アルコール：15～16
■ 日本酒度：+2.0
■ 酸度：1.4
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新藤酒造九郎左衛門裏・雅山流楓華純米無濾過 1800ml

￥3,193 税込

■ 酒別：純米酒
■ 原料米：美山錦
■ 酵母：山形酵母
■ 精米歩合：65％
■ アルコール：14～15
■ 日本酒度：+1.0
■ 酸度：1.4
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新藤酒造裏・雅山流雪女神瑠華純米大吟醸無濾過原酒 1800ml

￥4,840 税込

酒造好適米県産雪女神を使用して香味バランスを追及し、くせなく香り華やかに仕上がっています。

■ 酒別：純米大吟醸酒
■ 原料米：雪女神
■ 酵母：山形酵母
■ 精米歩合：40％
■ アルコール：15～16
■ 日本酒度：+2.0
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新藤酒造雅山流影の伝説美山錦大吟醸 1800ml

￥4,180 税込
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新藤酒造雅山流影の伝説神力大吟醸生酒 1800ml

￥4,180 税込

神のご加護がありますようにの願いで製造しました。
神力の持つ能力を最大限に発揮させ、綺麗でクセの無い味わいに仕上げて、適度な華やかさと、懐かしさを感じるお酒です。

■ 酒別：大吟醸生酒
■ 原料米：神力
■ 酵母：山形酵母
■ 精米歩合：50％
■ アルコール：16～17
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新藤酒造九郎左衛門超裏・雅山流浦風純米 720ml/1800ml

￥1,320～￥2,640 税込（720ml ￥1,320｜1800ml ￥2,640）

口に含んだ瞬間からふくよかな味・香り華やかと新鮮さを両立させた、クオリティ純米酒です。

■ 酒別：純米酒
■ 原料米：雄町
■ 酵母：山形酵母
■精米歩合：70％
■ アルコール：15～16
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新藤酒造九郎左衛門裏・雅山流芳華無濾過生詰 1800ml

￥2,640 税込

原料米に岡山県産の雄町を使用し,古くから実績のある種麹菌種と高香気性の山形酵母を使用して仕込みました。
香りが適度に華やかで香味バランス良くお待ち独特の味の豊かさを有した大変完成度の高い酒質に仕上がりました。

■酒別：無濾過生酒
■原料米：雄町
■酵母：山形酵母
■精米歩合：65％
■アルコール：15～16
■日本酒度：+1.0
■酸度：1.0
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山形県産地酒とワインの店酒蔵佐藤酒店

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