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出羽桜酒造(株) 特別純米酒 ML発酵720ml new お勧め

出羽桜酒造(株) 特別純米酒 ML発酵720ml
■酒別 : 特別純米酒  ■麹米 : 山形県産米
■掛け米 : 山形県産米 ■精米歩合 :55 %
■酵母 : 小川酵母  ■アルコール : 14.0〜15.0
■日本酒度 : - 10.0 ■酸度 : 2.2

・[品番]商品名 [dy72009002469] 出羽桜酒造(株) 特別純米酒 ML発酵720ml
・商品価格 1,944 円/個 (うち消費税額144円)
・規格 MLとはマロラクティクのことです。日本酒に含まれるリンゴ酸を乳酸菌の力で乳酸に変える事を意味します。
リンゴ酸の特徴は爽快感のある酸味ですが多すぎると角が立ち柔らかさに欠けますが、乳酸菌の力を借りてリンゴ酸をまろやかで優しい酸味になります。 甘味と酸味の調和のとれた後味のキレが良く、いつまでも飲み続けられる新しいお酒が出来ました。
・在庫 0
・カテゴリ 蔵元>出羽桜酒造(株) / 出羽桜
酒別>特別純米酒
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